Projecte agroecològic de producció de carn lligat a la prevenció d’incendis forestal.
Si estas cansat de menjar el xai sempre igual pots provar de fer unes hamburgueses de xai delicisoses.
Ingredients;
-1 cuixa de xai
- all
-julivert
-sal
-espècies, les que vulguis.
Recepta;
Desossa la cuixa de xai i fes-la a daus. Pica la carn amb una picadora. Afegeix els alls, el julivet picat, la sal i les espècies que vulguis.
Amb una mica d'oli fregeix les hamburgueses.
Bon profit!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada