Projecte agroecològic de producció de carn lligat a la prevenció d’incendis forestal.
Fotos: Antonio Ron i Inés Butrón
Els nostres animals pareixen només un cop l'any.
Les cabres solen parir de setembre a octubre, per tal que puguem tenir cabrits per Nadal i les ovelles pareixen entre febrer i març, per tal de tenir xais a la primavera.
Fem servir uns "mandils" que funcionen com a preservatiu -aquest és un mètode molt antic-, per tal de que els mascles puguin estar tot l'any pasturant amb tot el ramat però no puguin muntar les
femelles.
Fotos: Antonio Ron i Inés Butrón
Fotos: Antonio Ron i Inés Butrón
Quan volem fer parir, 5 mesos abans els hi traiem el "mandil" per tal que cobreixin. Així podem concentrar tota la feina dels parts i del repartiment de la carn.
No és un mètode 100% efectiu, doncs de vegades s'els hi cau el mandil (passen una nit boja), tenint parts fora de les temporades establertes.
Al nostre ramat no li suministrem ni hormones, ni utilitzem la inseminació artificial com a sistema de reproducció.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada